기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 다시 생각해보는 2월 14일… 다시 생각해보는 2월 14일… 2월이면 쉽게 떠오르는 이벤트가 있다. 바로 ‘밸런타인데이’라는 날이다. 2월 14일은 밸런타인데이로 남녀 커플이 사랑을 고백하며 기념하는 축제의 날로 즐기고 있다.여자가 사랑하는 남자에게 초콜릿을 선물한다. 초콜릿 효능은 스트레스 호르몬인 코티졸 분비를 막아주고 항산화작용을 하는 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 피부노화를 방지하는데 도움을 준다. 특히 다크 초콜릿을 규칙적으로 섭취하면 심장발작이나 뇌졸중 고혈압 등의 질환을 예방해주고 혈압을 낮추는 효과가 있다고 한다.밸런타인데이의 유래는 다양한 설이 있다. 그 가운데 가장 유력한 칼럼 | 양우일 객원기자 | 2020-02-14 10:31 땅콩 '속껍질까지 먹어야'…혈액순환과 포도당분해 돕는다 땅콩 '속껍질까지 먹어야'…혈액순환과 포도당분해 돕는다 땅콩 속껍질에 '폴리페놀' 성분이 들어있어 식후 혈당을 낮추고 '제2형(성인형) 당뇨병' 치료에 효과가 있다는 해외 논문이 발표돼 눈길을 끈다. 이는 '폴리페놀'이 혈액 속 활성산소(유해산소)를 제거해 혈액순환과 포도당 분해를 돕기 때문이다.미국 노스캐롤라이나대학교 식품공학·영양과학과 린지 그리스만 교수팀은 2일(현지시간) 인간 간암세포에 0~10% 농도의 땅콩 속껍질 추출물과 포도당을 뿌린 후 세포를 관찰해 이같이 확인했다고 밝혔다.연구팀은 간세포에 염증반응이 생길 때 몸에서 분비하는 효 건강 | 염민호 선임기자 | 2019-04-02 17:35 처음처음1끝끝